"Los Cantos de "El Texcoco"

Presentamos el nuevo espacio cultural de esta su página, en la cual pretendemos integrar a nuestrso Clientes y Amigos que gustan de estos...

En los grandes salones de Versalles, bajo el reinado de Luis XIV, la aristocracia y el clero paseaban envueltos en telas de un carmesí tan vibrante y saturado que parecía desafiar las leyes de la naturaleza conocida en el Viejo Mundo. Aquel color, que distinguía el poder imperial y la santidad cardenalicia, no provenía de Europa ni del costoso kermes del Mediterráneo, sino de un secreto biológico celosamente guardado al otro lado del Atlántico. Lo que Europa compraba a precio

En la penumbra ritual del palacio de Tenochtitlan, antes de que el Huey Tlatoani Moctezuma Xocoyotzin rompa el ayuno, el aire ya se ha densificado con el humo blanco del copal, purificando un espacio donde el acto de comer no es una mera necesidad biológica, sino la confirmación diaria del dominio absoluto sobre el mundo conocido. Lo que descansa sobre los manteles de algodón blanco y los equipales de la mesa real es el punto final de una coreografía logística descomunal que

Contemplar un taco de barbacoa junto a una cerveza fría no es un acto banal; es una anomalía de la historia. Para dimensionar, hay que observar la línea de tiempo: el Homo sapiens ha existido durante 300,000 años. Se estima que antes que nosotros, han vivido 108,000 millones de humanos. De esa cifra, el 99% vivió bajo el yugo de la incertidumbre calórica (no teníamos certeza de que comeríamos lo suficiente), despertando cada día sin la garantía de alimentarnos. Somos afortuna

La conversación es una de las actividades más enriquecedoras del ser humano. Desarrollar la habilidad para mantener buenas conversaciones es fundamental, ya que nos permite adquirir conocimiento y disfrutar de momentos placenteros. En mi opinión, el momento perfecto para conversar es después de comer, y aquí te explico por qué: Tres Razones para Conversar Después de Comer La reunión natural : Después de comer, la gente se reúne en una mesa, creando un ambiente propicio para l

IV. Del postre Una comida puede bien terminar con los alimentos necesarios para el mantenimiento saludable de nuestro cuerpo, pero no...

II : Comer La hora de la comida… ese momento tan sagrado en el que “la barriga queda llena y el corazón contento”. La vida puede parecer...

I : Sobre estos escritos. Tiene el lector en sus manos un texto vivo, lleno de historias, poemas, ensayos, dibujos y demás expresiones...